孔查面包是甜的蛋糕面包。它的名字在西班牙语中是“贝壳”的意思，可能是因为其特有的双螺旋漩涡形状而得名。

孔查面包是300种墨西哥面包中最常食用的一种，一般在全国各地的早餐桌上都可以找到。