红燕是一种特别为低糖或无糖面团(0到10%的含糖量,以面粉含量计),而专门研制的即发干酵母。
金燕是一种特别为高糖面团(大于5%的含糖量,以面粉含量计),而专门研制的即发干酵母。
燕牌家庭小包装产品适用于各种范围的配方类型:面包、比奥厨、比萨等,所有的商品都易于使用,可以确保优异的品质。
使用方法:直接混入面粉中,或开始揉面时掺在面团里。燕牌酵母可以迅速并均匀的分散于面团里,发挥最佳的发酵力。为了确保持久的质量和效力,燕牌酵母为真空包装。
保质期 : 生产日期起两年,除非另有其它说明。